Rillettes de thon

Rillettes de Thon

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• 140 g de thon
• 150 g de fromage frais (type St Môret)
• 1 c à s de crème fraîche
• 1 oignon
• 6 brins de ciboulette
• sel, poivre

Ecraser à la fourchette le thon égoutté avec le fromage frais. Incorporer la crème, l'oignon haché, la ciboulette ciselée. Saler et poivrer

A déguster très frais

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Idées :

• Les servir dans des petites verrines accompagnées de pain de campagne
• Creuser des tomates moyennes et les remplir de cette préparation

Pour imprimer la recette c'est ici Rillettes_de_thon